Nutrição e Saúde

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Nutricionista - Pós-Graduada em Nutrição Clínica e Esportiva - Atendimento em Consultório particular - Méier As consultas nutricionais oferecem: - Atendimento individualizado - Avaliação física - Avaliação clínica - Avaliação alimentar - Prescrição dietética personalizada - Orientação nutricional específica - Reeducação nutricional - Tratamento adequado ao indivíduo e sua condição de saúde.

terça-feira, 12 de março de 2013

Você mastigou bastante hoje?

Estudos mostram que a maneira como os alimentos são triturados na boca, o número de mastigadas e o intervalo entre as garfadas auxiliam, ou não, a desinflar os pneus. A cada dentada, substâncias responsáveis pela sensação de saciedade são liberadas. Por isso, procure mastigar pelo menos 30 vezes antes de engolir e use a língua para alternar o alimento entre os dois lados da boca. O paladar e a consistência dos alimentos também fazem diferença. No final das contas, tudo isso repercute no centro da fome, lá no cérebro.

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